Chi siamo

C’è chi sceglie le ostriche per una ricorrenza speciale, io le ho scelte per cambiare vita.

Dopo quasi vent’anni di esperienza in azienda, ho deciso di trasformare una passione coltivata con costanza in un progetto professionale: Oysters Atelier nasce dall’incontro tra competenze consolidate e una curiosità genuina verso il mondo delle ostriche e della degustazione.

Il mio obiettivo è rendere l’ostrica protagonista: non soltanto un lusso riservato alle grandi occasioni, ma un rituale da vivere con naturalezza quando si vuole, a casa, durante una cena tra amici o in occasione di un evento creato su misura. Per questo seleziono personalmente ostricoltori europei accomunati da metodi di allevamento sostenibili, tracciabilità totale e standard elevati di qualità. Ogni ostrica che arriva sulla tua tavola è il risultato di un percorso accurato e trasparente lungo tutta la filiera.

In qualità di sommelier, curo anche gli abbinamenti con vini e sakè, privilegiando territori autentici e produttori che si distinguono per impegno, attenzione e identità.

Oysters Atelier è questo: un’esperienza che porta l’eccellenza delle ostriche a casa tua e ti accompagna alla scoperta di un mondo sorprendente, fatto di territori, sapori e storie.

Non serve un'occasione speciale per vivere un momento speciale!

Come funziona

Ordina entro le 9:00 del lunedì e ricevi a partire dal giovedì della stessa settimana, in base al tuo CAP.
Durante le festività anticipiamo le spedizioni, così da garantirti sempre la massima freschezza anche nelle occasioni più attese. Seleziona la data di consegna preferita direttamente al checkout.

La spedizione avviene tramite corriere refrigerato o consegna diretta. In entrambi i casi utilizziamo contenitori isotermici per alimenti e sistemi refrigeranti passivi, dimensionati in base alla modalità di consegna, per garantire il rispetto della catena del freddo anche durante il trasporto.

Nessun ordine minimo richiesto, scegli liberamente quello che vuoi.