Franciacorta Brut Satèn Millesimato•La Valle

La Valle è una cantina familiare profondamente legata al territorio della Franciacorta. La produzione segue un approccio artigianale e attento alla qualità delle uve, con l’obiettivo di esprimere uno stile elegante e coerente con il carattere del terroir.

Le uve Chardonnay vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. La pressatura è lenta e soffice per estrarre solo il mosto più fine. La fermentazione avviene in piccole botti di rovere francese di Allier, che donano al vino una cremosità delicata senza coprire la freschezza varietale.

Morbido, vellutato e armonioso, con una tessitura cremosa tipica del Satèn. Perfetto per accompagnare ostriche delicate o a tendenza dolce, creando un abbinamento elegante e raffinato.